Egg er vakkert. De er et bilde perfekt eksempel på hva naturen er i stand til å oppnå. De bidrar til å gjøre oss vakrere ved å hjelpe både innsiden av kroppen vår, som våre hjerter, så vel som utsiden av kroppen vår som håret vårt. Mens egg har fått en dårlig vikling lenge siden grunnet kolesterol frykt, er bevis i British Medical Journal viste at moderat eggforbruk kanskje ikke har noen effekt på hjertesykdom eller stroke. Her er 5 grunner til at egg kan passe godt inn i et vakkert kosthold:
Egg kan hjelpe til med å lage vakre babyer . De er et must for gravide kvinner. Hvorfor? Fordi egg er chockfull av kolin, trenger et B-vitamin som voksende babyer for nødvendig utvikling av hjernen. Cholintilskudd har også vært knyttet til lavere risiko for psykiske lidelser hos spedbarn, i tillegg til redusert risiko for både Downs syndrom og demens.
Egg kan bidra til å dempe kvelden snacking problemet . Å spise en protein med høy protein bidrar til å avværge trang senere på dagen, ifølge en 2013-studie. Høykvalitetsproteinet i egg bidro til å skape større mykhet hos individer, som hele dagen lang levde. Så hvis du prøver å miste noen få pund og bare ikke kan riste din cravings for sjetonger eller søtsaker etter 19:00, kan egg være noe du vil vurdere tidligere på dagen.
Egg kan forbedre refleksene dine . En studie fra 2014 viste at tyrosin, en aminosyre som ble funnet i egg, hjalp individer med å gjøre hurtige knekjærresponser mer enn placebo. Forskere bemerket at tyrosin-effekten faktisk kan hjelpe til i situasjoner som kjøring hvor en umiddelbar beslutning kan bety forskjellen mellom en ulykke og bare en vanlig dag på veien.
Egg kan bidra til å redusere risikoen for kreft. Antioksidanter i egg kan faktisk bidra til å redusere risikoen for både kreft og hjertesykdom, to av de store morderne i USA, ifølge en studie fra 2011. Selv om matlaging egg reduserer mengden av antioksidanter med halvparten, forlater det fortsatt egg med lik mengden av antioksidanter som finnes i epler, ifølge forskere.
Egg kan bidra til å senke blodtrykket . Proteinet i egg kan bidra til å redusere blodtrykket ved å virke i kroppen på samme måte som en ACE ( angiotensin-converting-enzyme ) hemmer, en type hypertensjon medisinering, ville ifølge en 2009-studie. Med redusert risiko for høyt blodtrykk kommer også en redusert risiko for hjertesykdom, en ekstra fordel!
Husk at du ikke trenger å begrense eggforbruket til frokost. Lag hardkokte egg på forhånd og hold dem til hånd for snacks-egg er en stor drivstoffkilde før en løp. Eller ta dem til lunsj i stedet, bruk egghviter og gurkemeiegul gul sennep for å lage sunne deviled egg, eller til og med middag, bland sammen egghvite, spinat, løk og brokkoli for å skape en fantastisk frittata.
Bare vær sikker på å se på ditt totale daglige animalske proteininntak. En mars 2014-studie viste at protein fra dyr økte dødeligheten hos voksne under 65 år. Det betyr ikke at du aldri bør ha animalske proteinkilder som egg; det betyr bare at eggene dine skal komme sammen med en godt avrundet diett rik på frukt, grønnsaker, fullkorn, belgfrukter og proteinkilder fra planter også.
