Vi har alle hørt at å hoppe over frokost er dårlig for oss - fra våre mødre til media. Og det er gode grunner til at du bør ta en matbit på vei ut av døren. Ditching det første måltidet av dagen har vært knyttet til alt fra høyt kolesterolnivå til store midje størrelser.
FORSKNING: Hoppe frokost knyttet til store helserisiko
"Når vi hopper over frokost, har vi forhøyninger i morgen og ettermiddags sult, pluss et ønske om å spise og redusert fylde eller matmengde, " sier Heather Liedy, ph.d., assisterende professor i ernærings- og treningsfysiologi ved University of Missouri. "Vi har også forhøyninger i ghrelin, et hormon som er kjent for å øke sulten, og reduksjoner i PYY, et hormon som er kjent for å øke matthet." Som om det ikke var nok, gir overspring av frokost områdene i hjernen din som kontrollerer cravings mer aktiv i kvelden.
Liedy er forfatteren av en ny studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition, som ikke bare forsterker funnene som hopper over frokost er en dårlig ide, men viser også at høy protein frokost er veien å gå. Det betyr-vent på det - egg og pølse! (Vel, lene pølse, men fortsatt.)
