Bleary-eyed kaffebryggere våkner for å oppdage at deres morgendrink bokstavelig talt kan være en livredder. En nylig Harvard-studie oppdaget kaffedrikkere som konsumerte mellom to og fire kopper hver dag, var halvparten så sannsynlig å begå selvmord.
Og en kopp joe ser ut til å lette depresjon selv om noen ikke er i fare for selvmord. En tidligere studie avslørte kvinner var 20 prosent mindre sannsynlig å utvikle depresjon når de drakk minst fire kopper daglig. Kvinner som drakk minst to kopper kaffe per dag var 15 prosent mindre sannsynlig å utvikle depresjon. Forskere unngår å hevde at den nyeste studien viser at kaffe bekjemper depresjon.
Studiens forfattere gjør oppmerksom på at kaffe kan utløse frigivelsen av endorfiner, akkurat som antidepressiva kan. De sier at livreddende lenken med kaffe ser ut til å være koffein. Drikke koffeinfri kaffe ga ikke samme fordel for personer i studien.
Den siste studien i World Journal of Biological Psychiatry analyserer tre separate nasjonale undersøkelser på 200 000 personer hvor deltakerne rapporterte hvert fjerde år på sitt kaffekonsum. De noterte også deres forbruk av andre former for koffein. Forskere fant 277 av dem begått selvmord.
Fordelene med kaffe får økt oppmerksomhet. Det kan ikke bare øke minnet og redusere stress. Det kan også bekjempe flere typer kreft og diabetes. En nylig japansk studieundersøkende mus forsterket indikasjonen på at kaffe reduserer risikoen for type 2 diabetes.
De japanske forskerne la musene drikke utvannet svart kaffe i stedet for vann for å studere noen direkte sammenheng mellom kaffe og diabetes. På slutten av fem uker viste kaffedrikmusene insulin som reduserte konsentrasjonen av glukose i blodet bedre enn vanndrikkerne. De hadde også mindre fett i abdomene og under huden.
Denne studien var uklar i å avdekke om koffein produserte resultatet. Andre studier viste koffeinfri kaffe gitt tilsvarende resultater i å redusere risikoen for diabetes. De japanske forskerne sier at et annet stoff i kaffe kan ha anti-diabetiske effekter.
Kaffe har også vært knyttet til å redusere sjansene for at du kan utvikle leverkreft. For hver kopp kaffe som konsumeres hver dag fant World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer Research en 14 prosent redusert risiko for leverkreft. De to organisasjonene analyserte 34 studier på 8, 2 millioner mennesker.
