Se deg senere, aspartam. PepsiCo kunngjorde fredag ​​at Diet Pepsi, samt koffeinfri diett Pepsi og Wild Cherry Diet Pepsi, ikke lenger vil inneholde det kontroversielle kunstige søtningsmiddelet i USA som starter i august.

I stedet erstatter drikkegiganten sukralose, bedre kjent som Splenda og acesulfam-kalium. Selv om begge er også kunstige søtningsmidler, har de ikke blitt hjemsøkt av rykter om at de forårsaker kreft som aspartam har i mange år.

Søtningsbyttet stammer fra det offentlige trykket for å fjerne aspartam fra drikken, noe som sannsynligvis bidro til 5, 2% nedgang i Diet Pepsis salg i fjor. Faktisk, sa Seth Kaufman, senior vice president for Pepsi og selskapets smaker i Nord-Amerika, fortalte Bloomberg at undersøkelser viste at aspartam var den beste grunnen til at forbrukerne ga for å drikke mindre diettpepsi.



"Tusenvis av studier har vist at aspartam er trygt, men virkeligheten er at forbrukernes etterspørsel i USA har utviklet seg, " sa Kaufman. "Den amerikanske dietten cola forbrukeren har vært å spørre og spørre og be om et aspartamfritt stort kosthold cola."

Likevel sier FDA, som godkjente aspartam til bruk i karbonholdige drikker i 1983, at det kunstige søtningsmidlet er trygt: "Aspartam er et av de mest uttømmende stoffene i den menneskelige matforsyningen, med over 100 studier som støtter sikkerheten. ”

Selv om Diet Pepsi drinkers som var bekymret for aspartam vil trolig feire bytte, er det ingenting verdt at kunstige søtstoffer generelt ikke er bra for deg. Forskning viser at de roter med stoffskiftet. Diet soda er også knyttet til vektøkning og andre helseproblemer.



Så du er faktisk bedre av å dype diett brus helt. "Mitt beste råd er å oppdatere deg med vann, seltzer vann eller smaksatt vann, " sa Michael F. Jacobson, administrerende direktør for Senter for vitenskap i offentlig interesse, i en uttalelse.

Pepsi Is Ditching One Fake Sweetener, But What About The Rest? (Januar 2022).