Standout Beauty Næringsstoffer: 70 mg vitamin C, eller 116% RDA
Skjønnhetsfordeler: Hjelper med å bygge kollagen, hudens strukturelle rammeverk. Sterk kollagen hindrer rynkdannelse.
Bonus Næringsstoffer: Lycopen i tomater er i karetonoidfamilien, og kan fremme antioksidantaktivitet som bekjemper aldring av frie radikaler i kroppen.
ingredienser
- 1 kan (28 gram) knuste eller terninger tomater, undrained
- 1 kopp (er) tomatjuice
- 1 kopp (er) terninger med ujevn agurk
- 1 kopp (er) terninger rød eller oransje paprika
- 1/4 kopp (er) rødløk, finhakket
- 2 grønne løk, finhakket
- 1 gjeng (es) korianderblad, hakket
- 3 ss rødvineddik eller eple cider eddik
- 3 ss ekstra virgin olivenolje
- 2 dash (es) (eller smake) varm rød pepper saus
- 2 fedd hvitløk, hakket
- Salt og ferskt svart pepper (valgfritt)
- Valgfri garnishes: hakket frisk parsely, terning avokado
Forberedelse
- Legg alle ingrediensene unntatt salt, pepper og garnishes i stor bolle og kombinere.
- Grovt puré omtrent halvparten av blandingen i en blender eller matprosessor og returner den til bollen; rør godt om.
- Smak med salt og pepper hvis ønskelig.
- Kjøl i minst 2 timer og opptil 8 timer før servering.
- Garnér etter ønske.
Næringsinformasjon
Kalorier 120
Totalt fett 12, 1 g
Mettet fett 1, 8 g
Kolesterol-natrium 207 mg
Total karbohydrat 19, 2 g
Kostfiber 4.6g
Sukker 5.2g
Protein 4, 4 g
Kalsium .074g
Dette er en Go! Mat, som møter forskjønende ernæringsmessige kriterier.