Når Christopher Kimball of America's Test Kitchen forteller en aide camp å fortsette og bruke den ekstra $ 5 for å oppgradere fra Le Bonne Maman til America Spoon jam, kjører du ikke rett over for å skyte opp datamaskinen og adlyde?
Selvfølgelig gjør du det.
Selv om du i virkeligheten aldri ville tenke på å bruke så mye som $ 4 til $ 5 for Le Bonne Maman beholder du kan plukke rett utenfor hylleforretningen din. Å nei, nå kan du ikke hvile før du har gått til American Spoon-nettstedet for å sjekke ut mulighetene for å bruke mellom $ 9 og $ 14 for 9, 5 unser.
Og der finner du et utvalg, nei, en overflod av potensielle julegaver. De er utsøkt nydelig og de smaker godt. Og hvor ellers kan du finne en imponerende gave for ikke mer enn $ 15?
Det er sant at din bestemor formentlig introduserte deg til American Spoon helt tilbake på 90-tallet, men du har sannsynligvis blitt forført bort siden da av din egen lokale håndverksjam maker. Det er herlig at gode krydder er en stift av Buy Local-bevegelsen. Vi elsker at jam / gelé / chutney popup står er rikelig på ditt elegante lørdag morgen bønder marked.
Men til jul, kom tilbake og gi American Spoon en annen titt. For en ting er de en av mødrene til den kunstige matbevegelsen. Selv Vogue og Saveur sier det. De har eksistert i nesten 30 år, og det de ikke vet om Sour Cherry Preserves, trenger du ikke å vite.
Til den ikoniske Spoon Fruits and Chocolate Fudge Saus, har de lagt Maple BBQ Grilling Saus og Gresskar Frø Salsa. Og Whisky Maple Syrup. Butters, granola og tørket kirsebær. Vi kunne gå videre på lengre tid.
Hvordan skal jeg tenke meg å bruke alle disse godbitene, lurer du på? Jeg erklærer, får rett på over til oppskriften og lurer ikke mer på. Bare ta en titt på crostini bestående av Bartlett Pear Preserves med Roth karneemælk blå (ost), karamellisert løk og Watercress. Munn vanning mye?
De er klar for sesongen med en Holiday Handbook chocked full av yummy ideer til julekakeutveksling og gresskarpannekaker til julaften. Spar deg en tur til Nord-Michigan for å hente godbiter, og la dem sende ut gaveene dine. De vil til og med sende din granny hennes katalog.
Planlegg å gjøre dette til en ultimate foodie Christmas med hjelp av American Spoon. Du vil sverge julaften stoppet på vei opp nord for å gjøre sitt hjem i petoskey.
PS Hva skjer med hele Chris Kimball å forlate America's Test Kitchen-ting? Nyhetene er kull i julestrømmen.
Gi Jam. Spredt glede.
