Vi vet allerede at å spise fet mat er dårlig for vår fysiske helse, men en ny studie viser at det kan ha noen negative konsekvenser for vår psykiske helse også. Det kan til og med endre vår oppførsel.
Studien, publisert i tidsskriftet Biologisk Psykiatri, antyder at måten et fettfattig diett endrer våre tarmbakterier på, kan ha en effekt på hjernen vår, noe som øker risikoen for depresjon blant andre psykiske helseproblemer. En sunn balanse mellom tarmbakterier (også kalt din mikrobiom), er viktig for fysiologisk funksjon. Men noen undersøkelser har vist at endringer i mikrobiomet ikke bare kan føre til fordøyelsesproblemer og vektproblemer, men det kan også påvirke hjernen vår.
For å grave dypere inn i denne ideen, ble forskere ved Louisiana State University transplantert tarmbakterier fra mus som ble matet et høyt fett diett til ikke-obese mus som ble matet et normalt diett. Etter å ha mottatt tarmbakteriene endret av fettstoffer, viste musene atferdsendringer som økt angst, nedsatt hukommelse og repeterende atferd. De hadde også synlige tegn på betennelse i hjernen - som forskerne mener kan ha bidratt til atferdsendringene.
Mer forskning må gjøres for å komme seg til hvorfor, men så langt er dette i tråd med tidligere forskning og gir enda sterkere bevis på at endringer i vår gutmikrobiom virkelig kan påvirke hjernens funksjon. Det viser også at potensielt fokus på forbedring av tarmenes helse kunne være en mer naturlig måte å behandle nevropsykiatriske lidelser som depresjon og angst.
