Det er ikke noe bedre enn å spise velsmakende mat vi vet er bra for oss. De tilfredsstiller ikke bare vår sult, men de forbedrer også vår oppmerksomhet for å være sunn, la oss smile og gi oss noen bemerkelsesverdige helse- og skjønnhetsfordeler. Kohlrabi og Fuji Apple Salad oppskrift er så lett å lage med bare seks ingredienser. Plus, det koster under en dollar per porsjon og er næringsrik og deilig!

KOLON: 15 måter å spise sunt på et budsjett

Alt gammelt er nytt igjen

Kohlrabi er medlem av kålfamilien som har en affinitet med ropene, men i motsetning til bitterhet av hvite roser slutter kohlrabi på en søt notat som gjør det til en fantastisk kulisse mat å parre med epler. Så det vinner ikke bare en pris for smak og tekstur, den inneholder også 140 prosent av RDA for vitamin C, som er viktig for å forebygge sykdommer, fra forkjølelse til kreft. Denne gamle verdens grønnsaken bidrar til et sunt immunsystem og studier forbinder det med et bedre hudalderende utseende, med andre ord en fantastisk hudfarge.



Bare 36 kalorier en kopp

En annen bonus på denne fantastiske grønnsaken er at det er næringsstoffer tett. En rå kopp inneholder bare 36 kalorier. Nå er det en vektkontrollerende, beautifying bang for pengene dine. Kohlrabi er en utmerket kilde til fiber, som gir 5 gram kostfiber, som er 19 prosent av den nødvendige RDA, sammen med 14 prosent av RDA for kalium. Eplene som passer perfekt med kohlrabi er ernæringsrockstjerner i sin egen rett, og gir vitamin C sammen med vitamin A, B6, K, E, folat, riboflavin, niacin og tiamin.

Kohlrabi og Apple Salad Oppskrift

Du kan enkelt titte kohlrabi og eple, men for en annen og fantastisk presentasjon som vil wow noen du serverer dette til, kan du prøve en julienne kutt. Det gir en vakker presentasjon som vil sette et smil på ansiktet ditt og de av hvem du tjener det til.



Oppskrift Utbytte: 6 porsjoner-serverings størrelse: 1 kopp

1 apple-peeled, kuttet i ¼ "x 2" julienne strips
26 gram kohlrabi-trimmet, kuttet i ¼ "x 2" striper
½ kopp lime juice
1 ts salt
1 pinch cayenne pepper
1 ss ferske koriander, hakket

Fremgangsmåte

I en stor mikseskål, kombiner limejuice, salt, cayennepepper og bland godt. Legg til julienned kohlrabi og apple strimler.

Toss til kohlrabi og epler er grundig belagt. Legg til koriander og server.

Koselig opp til denne fabelaktige, ernæringspakke, kalori, hudbærende kraftsalat som vil holde deg glødende.

Kohlrabi and Apple Salad (November 2021).