Det har regnet i åtte dager rett. Sjefen din tygget deg bare ut. Uansett årsak, er du i et humør som krever Sara Lee's selskap. I løpet av de siste fem til ti år har forskere som Fernando Gomez-Pinilla, PhD, professor i nevrokirurgi og fysiologisk vitenskap ved UCLA School of Medicine, funnet overbevisende bevis på at visse matvarer og næringsstoffer faktisk kan hjelpe oss med å trekke oss ut av doldrumene. før du går på wolfing ned candy barer i jakten på lykke, ta notat: Det er en forskjell mellom å spise for å øke humøret og drukne dine sorger i en halvliter iskrem. Klar til å spise din vei glad? Her er noen regler for å gi et godt humør.



Prøv dette

Hold deg unna den emosjonelle berg-og dalbanen ved å spise hver tredje til fire timer. "Kutt tilbake på hurtigreparasjonene, som koffein og sukkerholdige matvarer, som brenner tretthet, muddled tenkning og til og med depresjon, " sier Somer.

Gledelig å spise deg: La oss få de dårlige nyhetene ut av veien først. Bare fordi en bit av din favorittmat gjør deg smil betyr ikke at det har en blues-busting effekt. Hvis bare! Selv om mange av oss liker å medisinere med sjokolade, viser forskning at det er mindre som Prozac og mer som en placebo. Vi tror det vil få oss til å føle seg bedre, og det kan, men bare i 180 sekunder. Smaken gjør oss glade mens vi spiser det, men det har ingen langvarige effekter. Og faktisk får vi ikke bare gradvis mindre glede av hver etterfølgende bite, men trolig å trøste oss med sjokolade er det mer sannsynlig å forlenge et ulykkelig humør, ifølge en studie i Journal of Affective Disorders. Men det betyr ikke at du må gi opp kakaofaget. I stedet spiser en en-ounce del når du får et ønske og trener å smake det lille stykket for å forlenge din fornøyelse.



Lykke er en varm bolle: Når du er under pistolen og trenger en rask heis, prøv å snakke på komplekse karbohydrater, rådgiver næringsekspert Elizabeth Somer, MA, RD, forfatter av "Food & Mood." Karbohydrater forsyner hjernen med rask energi, og forskning viser at de kan øke både humør og ytelse når du er under stress. Karrierene hjelper også å oversvømme hjernen med tryptofan, en aminosyre som konverterer til serotonin. Serotonin er en nevrotransmitter, eller kjemisk messenger i hjernen, som bidrar til å forbedre humøret. (Den vanligste typen antidepressiva, SSRI, virker av økende nivåer av serotonin i hjernen.) Tryptofan (mest kjent for sin tilstedeværelse i Tyrkia, selv om den finnes i andre proteiner), er vanskelig for kroppen å absorbere direkte fra dets proteinkilder, fordi det konkurrerer med flere andre aminosyrer i blodet for å komme inn i din noggin. Å spise karbohydrater med proteinet gjør at kroppen din bedre absorberer tryptofan, fordi insulin som slippes ut ved inntak av karbohydrater, hjelper til med å fjerne de andre aminosyrene ut av tryptofan, slik at den går opp til forsiden av linjen og venne seg for å øke humøret ditt .



For å opprettholde et balansert humør, unngå raffinerte karbohydrater og sukker, noe som kan føre til at blodsukkernivået ditt spiser og faller, slik at du blir irritabel og sløv. I stedet kan du prøve en helkornsrulle med et stykke kalkun.

Rise and Dine: Si så lenge til de "våkne opp på feil side av sengen" om morgenen med en fettfattig, karbohydratrik frokost. Studier har vist at å spise frokost kan løfte både humør og energi. "Hvis du hopper over frokosten din, er det ingenting du kan gjøre for å øke din mentale og humørkvotient senere på dagen. Ingen mat vil gjøre opp for den feilen, sier Somer. Dine energireserver er på sitt laveste når du våkner; med mindre du fyller på, vil blodsukkernivået falle, noe som gir tretthet og irritabilitet. En kraftig dag, fylt med stress og konkurrerende krav, kan beskatte systemet enda mer til du er utmattet og grouchy. Din frokost bør være for det meste komplekse karbohydrater med litt protein. Gode ​​valg inkluderer: helkorns frokostblanding med lavmælk og bær, helhvete toast med peanøttsmør og eple skiver og yoghurt med frisk frukt og helkorns granola.

STUDY: Hoppe frokost i forbindelse med store helserisikoer

Fest på fisk: Fisk forbedrer ikke bare humør, det hjelper hele tankene dine til å fungere bedre. Hvorfor? Fordi DHA og EPA - omega-3-fettsyrene som finnes i fisk - er viktige byggesteiner i hjernen og nervesystemet. De hjelper celler til å kommunisere. "Våre hjerner virker ikke uten omega-3 fett - periode", sier Mark Hyman, MD, en lege som spesialiserer seg på integrativ medisin og forfatteren av "The UltraMind Solution." Forskere har lenge kjent at jo mer fisk en befolkning spiser, jo lavere deres depresjon. Noen studier har til og med vist at omega-3-er fungerer så vel som eller bedre enn antidepressiva. EPA og DHA finnes i fisk, fiskeolje kosttilskudd og alger. Gomez-Pinilla anbefaler å ha minst tre porsjoner fettfisk i uken, for eksempel laks, sardiner eller ansjos, for å få alle næringsstoffene som fisken tilbyr. Men hvis du er bekymret for kvikksølv, eller bare ikke liker smaken av fisk, har studier vist at kosttilskudd kan fungere like bra. Vurder å ta et 1000 mg supplement daglig. - av Jill Provost More fra Cleveland Clinic / 360-5.com

Seks måter å øke humøret ditt, STAT!

Få bevegelse for å forbedre humøret ditt

Hvorfor glade tanker kan hjelpe deg til å føle deg bedre

Mood Boosting Foods (Desember 2021).