Vi kan høre om 340.000 forskjellige toner og se flere millioner farger, og forskere ved Rockerfeller University aner at nesene våre er minst en million ganger mer kresne. Lukt, i motsetning til lyder og farger, består av mange forskjellige molekyler, for eksempel er det 275 komponenter i duften av en rose. I en ny studie var deltakerne i stand til å skille mellom lukt, selv når de delte 51 prosent av deres molekylære sminke. Ekstrapolerer fra disse dataene, estimerer forskerne at vi kan gjenkjenne en trillion forskjellige dufter, og sannsynligvis mye mer enn det.

Staysman & Lazz - En godt stekt pizza (Mars 2024).