Fordøyelse er prosessen der maten brytes ned, slik at næringsstoffer kan absorberes og brukes av celler. Mat reiser fra munnen til magen, der den blandes med syrer og enzymer, og deretter til tynntarmen der det er størst fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer. Hvis vi bruker for mye av bestemte næringsstoffer, for eksempel fett, kan prosessen bli forstyrret og forårsaker fet leversykdom eller irritabel tarmsyndrom. Se denne videoen for å følge mat når den reiser fra munnen din gjennom resten av kroppen din!



Fordøyelsen (Kan 2022).