Vi har alle hørt frasen, "en kalori er en kalori", uansett om den kommer fra en fett, protein eller karbohydratkilde. Men ny forskning publisert i Journal of the American Medical Association spør nå dette konseptet. Deltakere i studien fulgte tre av de mest populære vekttapdietene der ute: lavt karbohydrat, lavglykemisk og lavt fett. Hver deltaker fikk 1 600 kalorier daglig på deres tildelte kosthold, og avansert sporingsteknologi ble brukt til å bestemme metabolisk hastighet mens de fulgte disse spesifikke dietter.
