Kyllinger blir ikke syke fra salmonella og campylobacter bakterier de bærer, men mennesker gjør det. Disse bakteriene kan ikke bare hoppe av et stykke rå fjærfe og på benken din (de har ikke ben!), Men de kan reise i vann, splish-spruter seg fra kjøttet til kjøkkenet eller klærne. Kylling til 165 grader vil drepe skadelige patogener, så det er nok. Du trenger ikke, og bør ikke, skyll det på forhånd.

Sådan steger du en HEL KYLLING i ovnen | kokkeskole | Gorm | GoCook by Coop (April 2024).