Sommeren betyr tid ved bassenget, tid på stranden og tid på isbilen! Ja, det stemmer: iskrem. Hvis du trodde du måtte ofre din Ben & Jerry for din bikini kropp, tenk igjen! "Iskrem kan være en del av et sunt kosthold, sier Angela Ginn, registrert dietist og talskvinne for Akademiet for ernæring og diett. Nøkkelen, sier hun, er porsjonsstørrelsen - og holder øye med mix-ins og toppings. MER FRA SELV: Spar 711 Kalorier på is For eksempel har du hørt om den nye Burger King Bacon Sundae? Den pakker en hel del 510 kalorier, 18 gram (10 mettet) fett og 61 gram sukker. Absolutt ikke en ukentlig menyelement! Ifølge Ginn må du hoppe på tau for en solid time for å brenne av alle kaloriene. "Når du spiser ute, velg en kiddie-kegle eller bestil en skål i en kopp, " sier Ginn, og legger til at en god generell regel om tommelen er å holde din søte godbit, enten det er is eller noe annet, til under 200 kalorier og ikke mer enn 5 gram mettet fett. Det regner ut de fleste ferske iskrem (boo!) - men selv de som Ginns sier, kan være en "en gang i gang" slags godbit. "Kanskje sier du deg selv at på lørdager kan du bestille din favoritt smaken ved bassenget, eller unn deg en Haagen-Dazs bar etter middagen, sier Ginn. (Mat til tanker: Haagen-Dazs vaniljmelk sjokolade mandelbar inneholder 310 kalorier og 13 gram mettet fett, mens "snackstørrelsen" er 190 kalorier og har 8 gram mettet fett.) MER FRA SELV: Sunn Food Awards, Best Desserter Noe å definitivt unngå, sier Ginn, er iskrem som inneholder transfett, noe som er dårlig for kolesterolnivåene, hjertehelsen og midjen. Ginn anbefaler også styring av kunstige ingredienser som høy fruktose mais sirup. "En hel mat, mindre behandlet diett er sunneste, " sier hun. "Les ingrediensene og se etter melk, krem, sukker, salt og hel frukt eller hele chips og nøtter. Sørg for at ingrediensene kan bli funnet i kjøkkenkroken. "(For eksempel bruker Haagen-Dazs fem iskrem bare fem ingredienser: skummet melk, fløte, sukker, eggeplommer og vanilje.) Når du surfer på fryseren, se etter melkealternativ med lavere fett, noe som vil kutte kaloriene og mettet fett, sier Ginn. Husk at ferske iskrem vanligvis er laget med kraftig krem, mens Ginn sier at gelato vanligvis er produsert med 2 prosent melk og sherbets med 1 prosent. Et annet tips: se etter "slow churned" iskrem. Ginn sier at langsomt prosessprosessen gir mer luftvolum i din behandling, slik at du får færre kalorier og fett per deilig bite. Dreyer's / Edy's Slow Churned Vanilla Light Ice Cream vant en sunn matpris fra SELF i år - en halv kopp vil bare koste deg 100 kalorier og 3, 5 gram fett! Når det kommer til kalori toppings, bortsett fra BACON, foreslår Ginn passerer våte nøtter, varm fudge og marshmallow creme. "For et sunnere valg, " sier hun, "gå for frisk frukt, knuste nøtter, sjokoladesaus eller bare en piskekrem." MER FRA SELV: Din topp 10 Superfoods
