Hvis du ikke spiser okra, har du ingen anelse om de ernæringsmessige fordelene du mangler. Hver gang du spiser okra, får kroppen din vitamin A, B, C, E og K, samt kalsium, jern, magnesium, kalium og sink. Den inneholder også høye nivåer av mucilaginous fiber.
Hvorfor er det bra for deg ...
På grunn av alle næringsstoffene denne planten pakker, er det bra for deg på mange måter:
- Fordøyelsessykdom: Det er en utrolig kilde til fiber.
- Visjon: På grunn av det høye innholdet av vitamin A bidrar det til å forbedre og beskytte synet ditt.
- Hudhelse: Vitaminer i okra er også gode for hudens helse.
- Immunsystemet: De forskjellige antioksidanter av okra gjør det svært gunstig å kjempe mot frie radikaler, og vitamin C er bra for immunsystemet.
- Lavere blodsukker: Okra kan brukes til å senke blodsukkeret. Bare ta 3 til 4 øm, rå okra og spalt til midten. Legg dem i vann og la det sitte over natten. Neste dag, drikke vannet. Du vil se en dråpe i blodnivåer over to uker.
Hvordan lage okra
Det er noen måter å forberede okra som er både næringsrike og velsmakende.
- Sautee - Du kan sauté okra i en skillet på midten til lav varme i ca 10 minutter og nyt en næringsrik oppvask eller snack.
- I suppe - Du kan også legge til okra til vegetabilske supper.
- Rå - Nyt okra rå i salat eller i seg selv.
- Med tomater - Det smaker også godt som en komfortmat hvis det er sautéed med tomater.
