Det er lett å gå overbord når det gjelder snacking under Super Bowl. YouBeauty Nutrition Advisor Kristin Kirkpatrick, RD, sier studier viser at amerikanerne spiser ca 44 prosent mer i sosiale omgivelser enn når de spiser alene.
Kirkpatrick anbefaler at du bruker salatskåler og tallerkener til hovedretter og går lett på eller helt hopper over fete dips og chips, som pakker mye kalorier i en liten servering.
Les mer
Vær snill mot midjen din ved å forutse de jalapeno poppers og chili cheese frites mens du hever på ditt favorittlag denne Super Bowl Sunday. I stedet gi partiets gjester et utvalg av disse 10 sunn og velsmakende snacks. Kroppen din vil takke deg - innvendig og utvendig.
1 Fig og geitostdip
- 10 oz. tørket Calimyrna figs
- 22 oz. geitost
- 16 oz. fettfattig gresk yoghurt
- ½ kopp honning
Prøv denne oppskriften spesiallaget for YouBeauty av Food Should Taste Good Chef Ryan Leker: Klipp stilkene av fiken og sett i matvareprosessoren. Fremgangsmåte til godt hakket. Tilsett resterende ingredienser og behandle til det er jevnt, og skrap av og til skålens sider. Server kjølt med mat, bør du smake på Good® Multigrain eller Sweet Potato Party Pack.
Les mer
Ved å erstatte tradisjonell surkrem med gresk yoghurt eliminerer du halvparten av kaloriene, en fjerdedel av fettet og får en god kilde til protein. En kopp tørket fiken gir mer enn 15 gram fiber, vitamin K og en rekke mineraler. Plus, honning kan øke din energi og styrke immunforsvaret ditt.
2 Veggie skuff med hummus
Dette trygge tilbudet er lett å forberede. Bare sett ut gulrøtter, broccoliblomster, agurkskiver, kirsebærtomater og paprika med din favoritt hummus.
Forbruker gulrøtter, rød paprika og brokkoli kan bidra til å bekjempe akne. Disse veggene er gode kilder til vitamin A, en antioksidant som hjelper tørke opp sebum, som tetter porene og forårsaker breakouts.
3 Fyllde sopphatter
- 12 sopp
- ¼ kopp hakkede valnøtter
- ¼ kopp revet parmesanost
- ¼ kopp couscous
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje
Les mer
Fjern stammer fra sopp; Kok sjampinjongene i olivenolje og hvitløk. Stuff med en blanding av valnøtter, parmesanost og kokt couscous.
Valnøtter gir lutein, et næringsstoff som beskytter synet. Disse supernøttene pakker også masse hjertevennlige omega-3 fett, som reduserer betennelse og lavere triglyserider.
4 Grillede tomat- og sveitsiske ostesmørbrød på hele ...
Legg salat og krydret sennep for litt ekstra smak. Kirkpatrick sier at å sette sennep på smørbrødene gir gurkemeie, som har vist seg å redusere betennelse og hjelp med hjernefunksjon. Klipp smørbrød i halvdeler eller kvartaler og server.
5 Fruktskål med fettfattig yoghurt dukkert
Server epler, ananas, cantaloupe, kiwi, appelsiner, papaya og brombær på en tallerken med lavt fett vanilje yoghurt for dipping.
I fruktens verden er kiwi en ledende kilde til vitamin C, noe som er viktig for å holde huden ung og levende. Papaya, jordbær og mange andre frukter pakker også en gjennomsnittlig vitamin C-punch. En studie fra 2007 i American Journal of Clinical Nutrition fant en sammenheng mellom høyere diettinntak av vitamin C og redusert sannsynlighet for rynker.
6 Røkt laks og fettfattig kremost på helkorn
Spred et fett med fettfattig kremost på din favorittkornsekker og topp med en røkt røkt laks.
Å spise laks kan gjøre neglene sterkere takket være vitamin B-vitamin. Forskning viser at kvinner som poppet et daglig biotintilskudd, fikk en 25 prosent økning i spikertykkelsen. Å velge helkornsmuligheter for kjeks, brød og tortillas har også helsemessige fordeler. Hele korn er naturlig lavt i fett og kan hjelpe til med å forhindre høyt kolesterol og hjertesykdom.
7 Guacamole med veggie dippers
- Skalede, mosede avokadoer
- Terninger med tomater
- Hvitløk
- Sitron eller limejuice
- Løk
- Diced koriander
Les mer
Velg for servering selleri pinner, baby gulrøtter, agurk spyd eller full hvete pita over lav-næringsstoffer tortilla chips.
Avokado er høy i enumettede fettstoffer, en sunn type fett som har vist seg å redusere magefett. Denne fantastiske frukten kan også gi deg skinnende hår og glødende hud. Avokado er fulle av fiber, kalium og vitaminer C og E.
8 Hjemmelaget sti blanding
Gå nøtter og la din egen sti blande med pistasjenøtter, macadamia nøtter, valnøtter, cashewnøtter, mandler, tørkede aprikoser, tørket kirsebær, tørket tranebær og gyldne rosiner. Legg til mini pretzels og mørk sjokolade chips for et snev av søthet.
Les mer
Velg rå eller tørrstekt og usaltet nøtter for å redusere forbruket av fett og natrium.
Forskning tyder på at munching på bare en daglig servering av blandede nøtter kan senke LDL-kolesterol. Studier viser også at spisemuttere senker betennelse.
9 Popcorn
Forbered popcornen på ovnen med rapsolje eller ved å bruke en luftpopper og sett i små porsjoner i kurver. Sprøyt popcorn lett med en oljemor og legg til sunne krydder som kanel eller urter for ekstra smak.
Kirkpatrick sier popcorn har blitt vist å hjelpe med vekttap, så vel som sykdomsforebygging. "Det er lastet med fiber og antioksidanter, men likevel ekstremt lave kalorier, " sier hun.
10 burgere
Stopp av fettete fastfood burgere og prøv hagen burgere eller laks burgere i stedet for din Super Bowl soiree. Server med 100 prosent helkornsboller og lavmette ost og topp med sennep, salat, tomater, løk og pickles. Server med bakte søte potetfries.
En mellomstort søtpotet inneholder vitaminer A og C, samt fiber og kalium. Matvarer med karotenoider, som søte poteter og tomater, er vist å forbedre hudtonen.
