En av de største bekymringene folk har når de går veganer, er om de fortsatt vil få nok protein i kostholdet.
Og selv om de ikke er bekymret, bekymrer folk rundt seg.
Tross alt har vi blitt fortalt at den eneste måten å få nok protein på, er gjennom kjøtt. Men det kan ikke være lenger fra sannheten. Det er mange andre kilder til protein som du kan velge mellom, hvis du noen gang bestemmer deg for å gå vegan.
Ifølge VegHealth Institute, veganer trenger ikke å bekymre seg for hvorvidt de får nok protein hvis de spiser en velbalansert plantebasert diett. Det inkluderer ikke former for vegan dietter som fruktar dietter. Folk som fruktarere spiser bare frukt, noe som kanskje ikke er en bærekraftig måte å få protein på. I stedet betyr de å spise masse grønne grønnsaker, korn, belgfrukter og mer.
De delte gode kilder til protein, som inkluderer:
- Legumes: som bønner og linser
- Høyproteinkorn: som quinoa, amarant og stavet
- Høyprotein grønnsaker: som spinat, brokkoli og kale
Mens du kan få mange av disse i kostholdet ditt, kanskje du fortsatt bekymre deg. Ikke bekymre deg. Du kan alltid være oppmerksom på advarselssymboler som kroppen vil gi av når den ikke får nok protein.
To av de viktigste symptomene er tørr hud og svært liten muskelmasse.
