På samme måte som alle andre fad diett, har vi skrevet bort Grapefrukt Diet - som hevder at enzymer i grapefrukt faktisk hjelper kroppen din å brenne fett - som en ubrukelig sløsing med tid. Nei, det er ingen sitrusfrukter med magiske fettkreftende evner (beklager!). Men ny forskning tyder på at grapefrukt faktisk kan holde noen vekttap powers.An oktober 2013 studie fra UC Berkeley publisert på PLOS ONE fant at grapefruktjuice hjalp mus på et fettfattig kosthold avverge vektøkning. Forskere matte mus et høyt fett diett og enten fortynnet grapefruktjuice eller vann (med tilsatt glukose og kunstige søtningsmidler som samsvarer med grapefruktens kalori- og sakkarininnhold). På slutten av studien fant de at musene som drikker saften, fikk 18 prosent mindre vekt enn de som bare søkte på H2O. Dessuten viste musen som drukket grapefruktjuice en reduksjon av blodsukkernivået og insulinnivået - en viktig ting for å unngå type 2 diabetes. Forskere ga selv en gruppe mus et glukose-senkende legemiddel som vanligvis ble foreskrevet for personer med type 2-diabetes, og drikking av grapefruktjuice var i stand til å senke glukosen ved å gi samme mengde. Selv om det er langt fra avgjørende, tyder resultatene på at noe i grapefruktjuice var i stand til å gjøre en forskjell. For nå tar vi noen få grapefrukt på dagligvarebutikken - akkurat i tilfelle - som vi venter på neste runde studier for å komme ut.
