Gjør deg klar for pickle pust på fester. Forskere har oppdaget en (merkelig) sammenheng mellom syltetøy og redusert sosial angst.
Psykologer ved William & Mary og University of Maryland sluttet seg til å stille 700 studenter om kostvaner når det gjelder gjæret mat. Ifølge ScienceDaily viste forskningen at unge voksne som spiser mer gjæret mat, har færre sosiale angstsymptomer. Interessant, effekten var sterkest på de som var "høy i nevrotisme", noe som betyr at de er mer sannsynlig å ha sosial angst i utgangspunktet.
"Det er sannsynlig at probiotika i fermenterte matvarer endrer miljøet positivt i tarmen, og endringer i tarmen påvirker igjen sosial angst, " sier W & M Psychology Professor Matthew Hilimire. "Jeg tror at det er helt fascinerende at mikroorganismer i tarmene kan påvirke tankene dine."
Forskerne planlegger å fortsette å undersøke sind-gut-tilkoblingen, inkludert en annen undersøkelse av dataene som vil se etter sammenheng mellom fermenterte matvarer og autisysymptomer. De vil også gå videre med et eksperiment for å bestemme årsakssammenheng, i motsetning til korrelasjon, mellom mat og sosial angst.
Jordan DeVylder, assisterende professor ved University of Maryland School of Social Work, utvider på hjelp probiotika i kostholdet ditt kan legge til din mentale helse. Han sa:
"Denne studien viser at unge voksne som er utsatt for angst, rapporterer mindre sosial angst hvis de ofte bruker gjærede matvarer med probiotika. Disse første resultatene understreker muligheten for at sosial angst kan lindres gjennom lavrisiko ernæringsmessige tiltak, selv om det er behov for ytterligere forskning for å avgjøre om økt probiotisk forbruk direkte fører til reduksjon i sosial angst.
Hvis du har en grillfest i helgen, hvorfor ikke hente en ekstra krukke med pickles? Det kunne bare hjelpe festen, tilsynelatende.
