Selv om det å vokse din egen hage kan høres ambisiøst - spesielt hvis du bor i en leilighet - det er ikke bare gjennomførbart, men det er også bra for helsen din.

Veer

Crowdsourcing Hagekunnskap Det er bare naturlig å tvile på evnen til å vokse noe som er verdt å spise eller tilbringe en familie, men selv om oppdrett ikke er lett, er Miller overbevist om at "vi har mye mer visdom og mange flere ferdigheter enn vi skjønner, og det er bare et spørsmål om å sette dem i bruk. "Og nøkkelen til det er å dele kunnskap, påpeker David Hughes, professor i biologi ved Penn State University og hjernen bak PlantVillage.com, et nettbasert samfunn designet for å skape mange løsninger for jordbruk i det hele tatt nivåer hvor som helst i verden.Hugger lanserte PlantVillage for å gjøre det mulig for bønder - både store og små hvor som helst i verden, å koble seg til hverandre på nettet for å dele sine erfaringer (positive og negative) på omtrent alt relatert til oppdrett og dyrking. Nairobi, Kenya, til Newport, Ky., Fra British Columbia-områdene til innkanten av Brooklyn, kobler PlantVillage alle som ønsker å dyrke sin egen mat. Siden stedet ble launc hed i februar 2013, har det vært swarming, sier Hughes, med spørsmål fra brukere som ønsker å vite hvordan å transplantere vannmelonplanter; hva er den beste måten å støtte tomatplanter på; om unge druer kan lide av en uventet vårfrost; og om rotplanter kan vokse i delvis skygge. VIDEO: Slik kontrollerer du hagebugs OrganiskAs diskusjonene blomstrer, mener Hughes at PlantVillage vil bringe sammen milliarder mennesker fra hele verden, som alle til slutt vil kunne dyrke mer og bedre mat. Hvordan vokser hagen din Enhver, uansett hvor de bor, kan begynne å dyrke sin egen mat. Her er noen tips fra eksperter for å sette deg på vei: • Biter aldri mer enn du kan tygge. Det er den første regelen for oppdrett. «Starte ut små og gradvis bygge opp, » forklarer Steve Coghlan, assisterende professor i dyrelivøkologi ved University of Maine, som har vært hjemmeoppdrett i syv år, "fordi hvis du gjør for mange nye ting samtidig, er de sannsynligvis alle rote opp. Men vær ikke redd for å ødelegge, fordi den eneste måten du skal lære på, er gjennom prøving og feiling. " • Begynn liten. En solfylt vindusboks eller hevde senger og et par poser med organisk pottejord er alt du trenger for å komme i gang, bemerker Miller. • Bli kjent med terrenget ditt. Det betyr at du lærer om jordens kvalitet, dets pH-nivå, hvordan det varierer over landets lengde for å finne ut hva som vil vokse best der, og så begynne det lett. "Vi fant noen få områder på landet der vi kunne vokse enkle ting som brokkoli, gulrøtter og bønner i vårt første år, og da de var en suksess, la vi det gradvis til, " sier Coghlan. Igjen, hevede senger er den sikreste måten å gå på, siden de vekter mot endringer i jordtilstanden.

3 smarte og sunne tips til kjøkkenhagen (Kan 2022).