Summer Fun har endelig begynt, og det er på tide å feire med alle dine favorittmatvarer. Enten din vice er is eller hjemmelaget potetsalat, er det ikke nødvendig å la "sommerdrømmene dine bli revet i sømene."

Disse matskiftene vil holde deg magert og sunt uten å gi opp smaken. Gjør disse enkle byttene, og den eneste "Grease" du møter vil se på Danny og Sandy på innkjøringen på en varm sommerdag.

1 Popsicles



Å høre en isbil lastebil er klokkeslett gjør de fleste av oss salivate. Tilfredsstille din popsicle-trang ved å lage din egen i fryseren med ispoppmugg (som disse morsomme av Orka) og din favorittjuice. Eller bare frøs frukt, som blåbær, bringebær, druer, kiwi og bananer og nyt.

2 potetsalat

Månen som brukes til å lage potetsalat er kremaktig konsistens, er fylt med kalorier og fett-1 kopp inneholder et stort 916 kalorier og 78 gram fett. Du kan opprettholde smaken av denne populære sideskålen ved å erstatte mayo med fettfri gresk yoghurt (1 kopp har bare 100 kalorier, null fett og 18 gram fyllingsprotein) og legger til et dash sitron eller eddik. Du vil knapt smake forskjellen og midjen din vil takke deg.



3 iskrem

Den søte, isete behandlingen er en sommerstifter, så hvis du ikke vil slå seg ned for noe annet enn den virkelige McCoy, kan du prøve dobbeltkremt (eller sakte churned) iskrem. Det har vanligvis bare ca 100 kalorier, noe som er mindre enn mange merker med frossen yoghurt, ifølge Dr. Oz, og noen få gram fett per porsjon.

KOLON: Fem friske snacks under 100 kalorier

4 bakt varer

Hva er en sommerpiknik uten bakevarer, som en hjemmelaget velsmakende paj? Hvis du liker å bake fra bunnen av, kan du bytte smør, forkorting eller olje i bakevarer med epleauce eller mosede bananer. Enda bedre: Du kan bruke samme beløp - ikke behov for konverteringer!



5 soda

Du trenger ikke å ofre forfriskende boblende drikker i sommer. I stedet lage dine egne karbonatiserte drinker. Splurge på en brusemaskin, for eksempel en SodaStream, eller lag din egen ved å legge til frisk frukt, juice eller sukkerfri sirup til seltzer vann og voilà- drikker serveres!

6 BBQ

Du kan ikke slå smaken av BBQ, men charring kjøttet ditt kommer med noen helseskader, nemlig kreftfremkallende kreftfremkallende stoffer (også kjent som heterocykliske aminer eller HCAer) som dannes i brent kjøtt. Den enkle løsningen? "Marineringsbiff før grilling er en praktisk måte å redusere HCA-innholdet til selv godt gjort biff for mange forbrukere, " forklarer J. Scott Smith, professor i matkjemi ved Kansas State University.

KOLON: Tips til grilling trygt denne sommeren

Les mer

Smith målt HCAs i steker og fant at bruk av marinader som inneholdt rosmarin og timian reduserte HCAs med 87 prosent. Så lag din egen marinade eller hente et butikk-merke med antioxidant-rik rosmarin og timian.