Det er en grunn (foruten din potensielle brunfarge) hvorfor du bør velge uteservering. Restaurantdynere som sitter lengst fra inngangsdøren, spiser mindre salat og er 73 prosent mer sannsynlig å bestille dessert. Det er fordi jo mørkere det er, jo mer usynlig kan du føle, redusere skylden over å bestille den brune sundaen. Så om du spiser hjemme eller spiser ute, har du måltider i godt opplyste flekker, for eksempel nær et vindu. Å være i sollys eller se folk utenfor kan gjøre deg mer bevisst på hvordan du ser ut og kan til og med be deg om å bestille en sunn salat.
