For alle som har hatt noen nær dem, lider av Alzheimers sykdom, vet du hvor smertefull det kan være for pasienten og deres venner eller familie. Alzheimers sykdom kan være genetisk, men om det går i familien eller ikke, er det en god ide å ta alle tiltak for å forebygge sykdommen. En slik studie ble publisert 2. mai. Forskningen, publisert i American Journal of Neurology, fant at Å spise mat som er rik på omega-3-fettsyrer, kan bidra til å beskytte mot utbruddet og symptomene på Alzheimers sykdom. MERE FRA MNN: Omega-3 fettsyrer for vegetarianereFor studien fulgte forskerne omtrent 1.200 demensfrie pasienter over 65 år, spore deres kostvaner og tok blodprøver for å teste for et protein som heter beta-amyloid, et protein som er verdifullt forskning har knyttet til minneproblemer og Alzheimers sykdom. De fant at de pasientene som konsumerte omega-3 hadde signifikant lavere nivåer av amyloid i blodet, noe som kan knyttes til lavere risiko for Alzheimers. Og effektene var sammensatte. Hver ekstra gram omega-3 fettsyre som et undersøkelsesfag forbrukte reduserte amyloidnivåer med 20 til 30 prosent. MER FRA MNN: Music Reawakens Alzheimers pasienter. Studien så også på andre næringsstoffer, for eksempel beta-karoten, vitamin D, vitamin B12, vitamin E, omega-6, mettede fettsyrer og ikke-umettede fettsyrer, men bare omega-3 var assosiert med lavere amyloid nivåer. mens mat er gode kilder til omega-3s? Fisk som makrell, ørret, sild, tunfisk eller laks, og kale, tofu, soyabønner, valnøtter og linfrø. MER FRA MNN: 11 sunneste matvarer (inkludert fisk!)
