En ny studie har noen fantastiske nyheter om vår favorittfett (den gode typen!), Avokado. Forskere ved Penn State University viser at en avokado om dagen senker dårlig kolesterol. Etter fem uker på kontrollert kosthold opplevde alle deltakerne en reduksjon i LDL (dårlig kolesterol) og totalt kolesterol, men kostholdet som inkorporerte en Hass avokado hver dag, reduserte LDL-nivåene enda mer enn de andre - med 13, 5 mg / dL mot 8.3 mg / dL og 7, 4 mg / dl på de andre dietter. Gode nyheter for guac-fans - bare sørg for å få lav-natrium-chips.
