Hvis du noen gang har latt opp med en dessert-duftende kroppsvask som luktet godt nok til å spise, bør du vurdere dette: Mens markedsføringsmeldingen kan være at søte skjønnhetsprodukter lar oss unnslippe, foreslår forskning at de faktisk kan oppmuntre vår søte tann til ekte mat.
I en studie fra 2011 publisert i matkvalitet og preferanse, evaluerte 58 studenter en sjokolade-praline duftende lotion eller en unscented lotion, og forskere spores hvor mange chocolate chip cookies studentene spiste etter. Ved første øyekast spiste emnene som var utsatt for sjokoladekrem, ikke mer sjokoladekakekaker enn de som mottok unscented lotion. Men her er fangsten: Når sjokoladekremet var tydelig merket på flasken, spiste fagene faktisk mer. Med andre ord, duften av sjokolade alene var ikke kraftig nok til å bevirke at emner til å spise mer sjokoladekakekaker - gjenkjenner duften gjorde forskjellen.
Generelt støtter resultatene konseptet om at matrelaterte signaler øker matinntaket. Den bevisste eksponeringen til verbal cue "sjokolade", sammen med sjokolade duften, spilte en rolle i å øke sjokolade cravings. Men hvorfor er etiketten så nødvendig for at individene skal ha det sjokoladebehov?
"Sinnene er formbar og avhenger av konteksten. Så merking kan ha hjulpet dem med å gjenkjenne lukten som de kanskje ikke ellers kunne identifisere, sier Jonah Berger, Ph.D., assisterende professor ved Wharton School of Business.
Ved siden av denne tankegangen er det mulig at gni på noen fruktig-duftende lotion kunne gjøre oss mer tilbøyelige til å øke vårt fruktforbruk?
"Sikkert. Lukt kan utløse all slags relatert oppførsel, inkludert forbruk, sier Dr. Berger. Nå er det et overraskende kostholdstryk: Bytt ut vanilje frostkrem til en som lukter som sitrus.
Imidlertid er studiens lederforfatter, Jennifer Coelho, Ph.D., ikke så sikker på at det ville fungere. Basert på hennes nylige studier, sier hun: "Jeg vil spekulere på at det kanskje er de høy-kaloriske" forbudte mat-cue-eksponeringene som har størst innflytelse på stimulerende inntak. "Så tilbake til de usunne tingene. Med Halloween rundt hjørnet lurer vi på om det vi forkler oss med vil føre oss til å overindulge i de små Snickers.
