Enten din Valentine håndplukker den mest unike håndverkede sjokoladen for deg eller velger å gå på en vellykket rute til en Russell Stover-sampler, er det sjansene for at du skal chow ned på sjokolade 14. februar. Hell, selv om du ikke gjør det ha en Valentine, forhåpentligvis vil du få deg en fin, stor boks med sjokolade for å nyte mens du henter på "Skandal". Heldigvis har sjokolade store helse- og skjønnhetsfordeler, så du trenger ikke å føle en unse skyld mens du gjør deg. Bare husk at jo høyere kakao prosent, jo større helsemessige fordeler, så prøv å skyte for mørk sjokolade med 70 prosent eller mer. Her er det noen morsomme fakta om sjokolade - nå gå og nyt hver eneste bit!
- Mørk sjokolade slapper av blodkar, noe som reduserer blodtrykket.
- En studie i mars 2012 viste at voksne som spiste sjokolade ofte hadde en lavere kropps masseindeks (BMI) enn de som spiste det sjeldnere.
- En studie av forskere ved Osaka University i Japan fant at deler av kakaobønnen kan drepe munnbakterier og forhindre tannråte.
- Å spise mørk sjokolade hver dag i bare to uker kan redusere nivåene av stresshormoner i kroppen.
- Lavere stressnivåer betyr også bedre hud: Du får mindre kollagenbrudd som fører til rynker.
- Flavonoler (antioksidanter som finnes i sjokolade med høy kakaoinnhold) hjelper huden din til å beskytte seg mot UV-skade.
- Reguarly forbruker små doser mørk sjokolade reduserer også betennelse, som i utgangspunktet er hjertet av mange sykdommer og hudforhold som rosacea, akne og rynker.
- Melk sjokolade har vanligvis høyere sukker og melkeinnhold enn mørkt, og ikke nok antioksidantinnhold for å gi de samme fordelene (beklager).
- Jo mørkere sjokoladen, desto høyere koffeininnhold.
- Ernæringseksperter anbefaler å drikke sjokolademelk etter å ha trent ut for å få alle næringsstoffene du trenger etter å ha svurt.
- Mørk sjokolade kan bidra til å helbrede hjerneskade som hjernerystelse på grunn av sin evne til å redusere betennelse.
- En studie funnet flavanol kan faktisk reversere mild aldersrelatert minne tap.
- Sjokoladeens avrodisiakanske egenskaper er mest sannsynlig overhyped ... men det kan ikke skade å prøve uansett, ikke sant?
Relaterte artikler:
Valentinsdag Tradisjoner fra hele verden
14 Fakta om Valentinsdag i en setning hver
