Brystkreft er den ledende årsaken til kreft hos kvinner, bortsett fra hudkreft. Det er også den nest største dødsårsaken blant kvinner, bak lungekreft. Ifølge amerikanske kreftforenings prognoser vil 2015 se over 230.000 nye brystkreftdiagnoser; om lag en av åtte amerikanske kvinner blir diagnostisert på et eller annet tidspunkt i deres liv.
Men frekvensen eller risikoen for brystkreft, som mange andre kreftformer, kan reduseres av dine valg. Du vet om sigaretter, men la oss snakke om andre enn å redusere risikoen med mer enn 50%. Denne alvorlige ting, som trenger å bli bedre kjent, er hvorfor bevissthetskampanjer - som brystkreftmedvetenhetsmåned i hele oktober - er avgjørende.
Men som nøkkelen som tidlig deteksjon kan være, er det mange skritt du kan ta enda tidligere, for å redusere risikoen for å få brystkreft i utgangspunktet. Dessuten vil disse trinnene forbedre din generelle helse, så de er en all-round-seier.
De enda bedre nyhetene? En viktig komponent i forebygging av brystkreft involverer en av våre favorittaktiviteter: å spise! Yup, det stemmer: Kostholdet ditt kan gjøre en stor forskjell (så kan fysisk aktivitet, midje størrelse og aspirin-sjekke med doc på sistnevnte).
Men la oss snakke mat valg i dag. 
1. Spis et middelhavsdyp med ekstra jomfruolje. For en studie publisert i forrige måned, ble 4 282 kvinner mellom 60 og 80, og med stor risiko for hjerte-og karsykdommer, bedt om å enten følge et middelhavsdiett supplert med ekstra jomfruolje eller nøtter eller følge en kontroll diett. Resultatene var dramatiske: kvinnene som spiste Middelhavet diett med ekstra olivenolje var 62 prosent mindre sannsynlig å få brystkreft, sammenlignet med kvinner som bare reduserte fettinntaket. (Kostholdet suppleres med nøtter - spesielt valnøtter - resulterte også i redusert risiko, men en mindre og statistisk ubetydelig.) DHA-komponenten av fiskeoljer (du kan også få DHA fra alger) synes også å være viktig i redusert brystkreft. Alle er en del av Middelhavet diett.
Selv om forskerne ikke kan definere nøyaktig hvorfor ekstra jomfruolje er så nyttig for å forebygge kreft, har de noen ideer: Flere komponenter i ekstra jomfruolje, som oljesyre og squalen, har vist seg å ha anti-kreftegenskaper. De mest regulerte og dermed puristiske former av ekstra jomfruolje (noen land er ikke som på toppen av kvalitetskontroll og noen merker er fortynnet med generisk vegetabilsk olje) ser ut til å være av spansk og amerikansk (California) opprinnelse. 
2. Spis mer frukt, grønnsaker og fullkorn. Disse matgruppene har fytokjemikalier hvis kjemopreventive egenskaper kan gi et kraftig kreftforhøyelse. Forskning tyder på at en plantebasert diett kan redusere oddsen for å få østrogenreseptor-negativ brystkreft (en fjerdedel av alle brystkreft) med 20 prosent. 
3. E på kål (og andre kruciferer). Lyder tilfeldig, men en studie ut av Michigan State University fant at kvinner som hadde spist mye kål i sin tidlige ungdomsår hadde drastisk lavere brystkreft. Kvinner som hadde spist moderate mengder kål i sin ungdom, men økt inntaket i voksen alder viste også en reduksjon i risiko, så det er fortsatt tid! Spis det surkål, damene.
