Maten allergi har doblet seg de siste ti årene, og forskere utfører landemerker for å finne ut årsakene og oppdage hvem som er utsatt for å være i fare. Nye behandlinger, inkludert en peanutvaccine, er i utvikling og ser ut til å ligge i horisonten. I mellomtiden fokuserer foreldre på måter å forhindre at barna utvikler matallergi. De nylige studiene har bedt det medisinske samfunnet om å modifisere anbefalinger om hvordan man skal ta av allergier før de kommer opp.
Retningslinjer for mat har skiftet i mer enn et tiår til foreldrenes forvirring. Nå, som svar på LEAP, LEAP-ON og EAT-studier, siterer forskere bevis for at tidlig introduksjon av peanøtter er trygt og effektivt for utvalgte høyrisiko-spedbarn. Andre studier støtter tidlig introduksjon av egg og kumelk. The American Academy of Pediatrics har endret sine langvarige anbefalinger og godkjent tidlig introduksjon av mat som gunstig for barn diagnostisert med matallergi.
Forskere advarer om at foreldre fortsatt trenger å være forsiktig og konsultere sin familie lege før du introduserer mat til en baby diett hvis barnet har eksem eller kjente matallergier eller hvis familien har en historie med matallergi. Foreldre bør også holde øye med kvelningsfare.
Forhindre matallergi stole ikke bare på å sprede et barns kosthold. Forskere som leter etter måter å hindre matallergi på, sier å spise probiotika og få nok vitamin D kan også spille en rolle. Andre måter å forbedre behandlingen på, kan unngå konserveringsmidler, bruk antibiotika klokt og behandle eksem aggressivt og tidlig for å forhindre sensibilisering gjennom huden.
Forskere sier at sikre og effektive behandlinger som er under undersøkelse, gir et stort håp. Kliniske studier har pågått i flere år på Epicutaneous Immunotherapy (EPIT) med en lapp og oral immunbehandling (OIT). Forskere ser også på sublingual immunterapi (SLIT).
Sean N. Parker senter for allergi og astmaforskning ved Stanford University var en første-i-menneskelig fase I klinisk studie av en peanøtvaksine i høst.
Hvem har størst risiko for å utvikle matallergi? Familiehistorier av astma og allergier kan indikere genetisk predisponering. De fleste matallergier er diagnostisert under barndommen, men mange voksne utvikler allergier. Det er tegn på at immunprogrammering eller omprogrammering er en faktor når pasienter utvikler matallergier etter barndommen. Immunreprogrammering er også mistenkt når foreldre uten familiehistorie av matallergi har barn med eksem eller matallergi.
Forskere arbeider for å forstå ideen om at eksterne faktorer som miljøet faktisk kan modifisere våre gener og utløse matallergi.
Før ankomst av nye behandlinger, er foreldre alltid på utkikk etter allergenfrie oppskrifter barna vil elske. Her er to fra Goop: Allergen Kid Faves.
