Overser du vanligvis utløpsdatoen på visse matvarer? Hvis du finner deg selv stole utelukkende på sniffprøven for å avgjøre om et matprodukt er trygt, bør du vurdere dette ...
Utseende og lukter kan bedra. Med mindre du vil risikere en sykdomsdag, er det best å følge produsentens instruksjoner om når du skal kaste noe ut. Matvarer som du bør definitivt ikke presse lime utløpsdatoen inkluderer:
- Eggsubstitutter : Egg i esken har svært lite spillerum når det kommer tid til å kvitte seg med dem, spesielt i forhold til dem i skall. Etter at de har vært åpne, har du opptil 5 dager til å spise dem eller kaste dem.
- Mjuk ost : Hard ost kan vare opptil seks måneder når de åpnes fordi det er vanskeligere for bakterier å gjennomsyre. Mjukere oster som ricotta, krem og geit er lettere å bli støpt.
- Smaksprøver i krukker : Jarreds krydder er mer utsatt for bakterier og kan føre til matbårne sykdommer. Hvis du ser vann som flyter på toppen eller rare farger eller lukter, er det på tide å la dem gå.
- Kaldpresset juice : Dette vil inkludere juice som er rå eller kaldpresset. De burde ikke bli i kjøleskapet lenge. Ikke risikerer det i løpet av 48 - 72 timer.
- Deli kjøtt : Deli kjøtt varer bare tre til fem dager før de er utsatt for bakterier som kalles listeria. Dette faktisk multipliserer på kalde steder som kjøleskap.
