Du kan overse dine sanseorganer når du tenker på å spise sunt, men når du skjønner at lukt, smak, syn, berøring og hørsel er stort sett ansvarlig for livskvaliteten, tenker du på nytt. Og når du liker filmene du ser, maten du spiser, boken du leser, ditt sexliv og mer, vil du oppleve at du ser bedre ut også. Så, gå videre og last opp næringsstoffer som folat og lycopen for å utnytte sensoriske fordeler.
Hva: Pasta e Fagioli suppe
Hvorfor det er flott: Folat og lycopen og kanskje selen (funnet i tomater og hvitløk), bidrar til å fremme fruktbarhet og seksuell helse hos kvinner og menn.
Hva du trenger:
- 1 gulrot, tynt skiver
- ½ ts olivenolje
- 2 hvitløkskrammer, hakket
- 1/8 ts knuste rød pepperflak
- 1 ½ kopper lavsalt vegetabilsk eller kylling kjøttkraft
- ½ kan (8 oz.) Krydret terninger med juice, med juice
- ½ kan (8 oz.) Nyre eller røde bønner, skylles og dreneres
- ¼ kopp ukokt hel hvete Gemelli (liten vridd pasta)
- ¼ kopp frosne baby erter, opptining
- 1/8 kopp revet Asiago eller Romano ost
- 1/8 kopp hakket fersk basilikum
Hvordan å klare det:
Varm en stor gryte over middels varme. Legg gulrotskiver og olivenolje. Kok to minutter. Rør i rød pepperflak og hvitløk. Kok ett minutt. Tilsett pasta og kjøttkraft. Kok over høy varme. Reduser varmen og kok i 10 minutter. Rør i bønner og tomater. Gå tilbake til en kok og kok fem minutter eller til pasta er øm. Rør i erter og hede gjennom. Skal inn i grunne boller. Topp med ost og basilikum.
Næringsinformasjon per servering:
Kalorier 268
Fett 3, 5 gram
Aldringsfett 0, 7 gram
Fiber 8, 9 gram
Karbohydrater 40, 9 gram
Protein 19, 3 gram
Natrium 684 milligram
Kalium 888 milligram
