Ah, avokado toast. Hvordan levde vi uten deg så lenge? Den klassiske versjonen kan ikke være noe enklere å lage, og likevel er det så lekkert. Dessuten er avokadoer bra for deg: De er rike på sunne fettstoffer, antioksidantpolyfenoler, kalium, fiber og jevnt protein. Dessuten viser forskning at det å spise en halv avokado som en del av måltidet ditt, spiser av sulten i tre timer etter lunsj, og gir deg mindre sannsynlighet for å nå det 3 p.m. smultring.
Klar til å piske opp din egen avokado toast? Vi spurte tre beste ernæringseksperter for deres favoritt tar på denne varme maten trenden.
 |
1. Avokado Toast Med Tomat
Ernæringsfysiologen Keri Glassman starter dagen med denne enkle oppskriften.
ingredienser:
- 1 stykke Ezekiel brød
- 1/3 avokado
- 2 stykker tomat
- Havsalt, sort pepper
Veibeskrivelse:
Spred avokado over brød, lag på tomater og dryss med havsalt og sort pepper.
 |
2. Avokado Toast Med Poached Egg og Parmezan
Ernæringsfysiolog Heather Bauer, grunnlegger av den månedlige sunn matleverandøren Bestowed, anbefaler denne proteinrike avokado-toastrecepten til sine kunder. ingredienser:
- 1 poached egg
- 1/4 avokado
- 1 stykke Canyon Bakehouse glutenfritt 7-kornbrød, ristet
- 1 ts barbert parmesan
- Frisk pepper på toppen
Veibeskrivelse:
Spred avokado på ristet brød, legg det pocherte egget på toppen, lag på parmesan og dryss med fersk pepper.
 |
3. Savory Avocado Toast Med Tyrkia og Pepperrot Saus
Hvis du er ute etter en smakfull matbit eller lett lunsj, pisk opp næringsdrivende Bonnie Taub-Dix ta på avocado toast.
ingredienser:
- 1 skive 100% helkornsbrød, ristet
- 1/3 avokado
- 2 skiver kalkun
- 2 skiver agurk
- 1 teskje pepperrot saus / li>
Veibeskrivelse:
Smør avokado på toast. Lag på kalkun, etterfulgt av et smør av pepperrotsaus. Plasser agurkskiver på toppen.
