Brød? Et protein? Ja! (Vi venter mens du hopper for glede.) Ezekielbrød, aka spire kornbrød, er laget ved å suge korn i vann til grønne spirer vokser. Denne spiring prosessen øker kornets næringsverdi og gjør vitaminer og mineraler du ikke finner i full hvete brød lett tilgjengelig. I motsetning til ditt typiske brød, har Ezekielbrød ikke noe mel - det er alt korn og belgfrukter. Voila: Et komplett protein, på nivå med egg og melk.



Best Protein Sources for Vegans and Vegetarians | Лучшие источники белка для веганов и вегетарианцев (Kan 2024).