De potensielle fordelene til probiotika spenner fra å regulere tarmhelsen, for å øke immuniteten, redusere stress, depresjon og angst, rydde akne og lette allergier. En yoghurtbløt tampong kan til og med kurere gjærinfeksjoner. En ny studie legger til en annen linje i listen: hjelper kvinner å miste vekt og holde den av.
I studien, fra Université Laval i Quebec og publisert online i desember 2013 av British Journal of Nutrition, fulgte overvektige menn og kvinner en 12-ukers vekttap diett etterfulgt av ytterligere 12 ukers overvåket, men ubegrenset vektvedlikehold. Halvparten av de 125 pasientene tok probiotika-to kapsler Lactobacillus rhamnosus daglig.
Selv om det ikke var forskjeller mellom mennene i hver gruppe, mistet kvinnene i probiotikruppen signifikant mer vekt enn placebogruppen (henholdsvis 9, 7 pounds mot 5, 7 pounds, i gjennomsnitt). Dessuten, mens kvinner på placebo fikk tilbake vekten i vedlikeholdsperioden, fortsatte de som tok probiotikken å gå ned i vekt - om lag 1, 8 pund.
Forskjellen mellom menn og kvinner kan ha å gjøre med et annet bemerkelsesverdig funn: I kvinnens tarmflora, men ikke mennene, var det en betydelig reduksjon av en bestemt familie av bakterier som har vært knyttet på en eller annen måte til fedme av mange studier. Forholdet er skummelt i beste fall, men forskerne sier at reduksjonen av disse Lachnospiraceae-bakteriene kan ha spilt en rolle i deltakerens vedvarende vekttap, inkludert muligens å bidra til å redusere en overflod av leptin i blodet etter 24 ukers slutt. Høyt sirkulerende nivåer av leptin, et sultregulerende hormon fremstilt av fettceller, er vanlig hos overvektige individer.
Forskningen ble sponset av Nestle, som ga stammen til L. rhamnosus som den bruker i noen av sine yoghurt i Europa og utførte noen av analysene. Lucklily, L. rhamnosus kan bli funnet stateside i produkter som Nancy's kultiverte meieri og soyoghurt og drikkebar-yoghurt-lignende kefir fra Lifeway. Kulturen er også tilgjengelig som et supplement fra en rekke merker.
Yoghurt med tilsatte probiotiske kulturer er godt etablert som en hovedrolle for helsebevisst forbruksvennlighet. Ernæringseksperter paraderer det som en frokost-til-sur-surt erstatning. Grekerne kaster kjøleskapet til Australias Noosa og den generisk annonserte "europeiske" Müller (et tysk venture som selges i USA i samarbeid med Quaker, som ennå ikke har fått sin probiotiske linje i utlandet). Jamie Lee Curtis brukte det til å holde seg fast til starten av 2014 da hun ble rammet som Activias talsmann til fordel for Reba McEntire, Laila Ali og Travis Stork, MD, av "Bachelor" og "The Doctors" berømmelse.
