Ønsker du å leve lenger, redusere risikoen for hjertesykdom og sannsynligvis også kreft? Og vil du holde vekten av? Måten å gjøre det er enkelt ... gå gutta!
En 2013-studie av et team av forskere i Boston ved Dana-Farber Cancer Institute, Brigham og Women's Hospital, og ved Harvard School of Public Health, ledet av Dr. Charles Fuchs, fant at folk som spiste nøtter hver uke eller hver gang dag var betydelig mindre sannsynlig å dø av kreft, hjertesykdom eller luftveissykdom enn folk som ikke gjorde det.
Jeg spiser nøtter hver dag. Jeg liker dem med gresk yoghurt og frukt, tørket eller friskt. Noen ganger liker jeg dem med rosiner og mørk sjokoladeflis, som en hjemmelaget sti-blanding. Noen spørsmåler meg, spør meg om jeg er bekymret for at nøtter er så kaloribelastede. Gitt forskningen, er mitt svar: "Hva er du nuts ?!" Mitt valg er cashewnyper, men uansett. Hvis du liker andre nøtter, prøv dem. Legumes som peanøtter synes å gjøre trikset også. Det er mulig at disse dataene egentlig ikke har noe å gjøre med mutterene selv. Kanskje det er at folk som spiser nøtter, er sunnere generelt. Kanskje å fylle opp nøtter, gir ikke mye plass til matvarer som potetgull og annen usunn matbit. Kanskje det er at folk som spiser nøtter også velger andre sunne oppføringer, som mer trening og mindre røyking. Det er mange grunner til at dataene kan se ut som det gjør. Uansett alle mulige forstyrrende grunner, er fordelene ubestridelige. En håndfull nøtter om dagen, og du får mer energi, du får opp omega-3-kvoten din (god hjernefôr, god hjertefôr), og du fyller på noe sunt i stedet for å komme til et mindre næringsrikt alternativ .
Så gå gutta! Hver dag.
