ernæring

Jeg mente ikke å lage så mange salater. Det er bare en slags skjedd! Men det var en glad forekomst siden salatene var deilig, og jeg kollapset ikke fra varmeslag, bare prøvde å få middag på bordet. Å lage salater var også en fin måte å bruke mye av det vi fikk i vår uke 8 gårdshandel. La oss ta en titt! Uke 8 Haul...

Det er lett å gå overbord når det gjelder snacking under Super Bowl. YouBeauty Nutrition Advisor Kristin Kirkpatrick, RD, sier studier viser at amerikanerne spiser ca 44 prosent mer i sosiale omgivelser enn når de spiser alene. Kirkpatrick anbefaler at du bruker salatskåler og tallerkener til hovedretter og går lett på eller helt hopper over fete dips og chips, som pakker mye kalorier i en liten servering. Les m...

Det er litt morsomt at hvert år på Cinco de Mayo-massene av amerikanerne - som ikke er kjent med historien fra 5. mai 1862 - rush for å spise meksikansk mat og ned margaritas. Vi er klare til å feire en ferie vi vet lite om. Hvorfor? Fordi meksikansk mat er deilig og spiser det, inspirerer en fest! Hv...

...

Andelen denne uken var på den mindre siden, med et bemerkelsesverdig unntak: Vi har alle tomater denne uken! De kom sammen med paprika, som manglet i forrige uke, så vel som agurker, noe som medførte at uke 11 av CSA fikk meg til å trekke ut noen store batch tomatoppskrifter. Men før vi kommer til de, la oss sjekke ut resten av halen. Uke...

Noen ganger vil du bare gå i døren og ikke tenke på hva som er til middag, og si om du har de riktige ingrediensene i kjøleskapet eller ikke. Sikker på at du kan ringe til det lokale kinesiske stedet og få dem til å levere, men du vil ikke engang vite hvor mange kalorier som er pakket inn i denne kartongen med søt og sur kylling. Hvorfo...

Når du føler deg blå, vender du deg til venner som Ben & Jerry for komfort? Dieter og forfatter Elizabeth Somer viser deg hvilke matvarer virkelig kan løfte dine ånder og bidra til å kontrollere humørsvingninger. Dessverre er Chunky Monkey ikke en av dem....

...

Kolesterol, i store mengder, kan være skadelig, men når det brukes moderat, er det avgjørende for kroppens sunne funksjon. Kolesterol er laget av karbohydrater, proteiner og fett før det omkonfigureres til dråper og slippes ut i blodet. Derfra reiser dråpene til leveren hvor de blir HDL, som deretter kan brukes av kroppens celler. Se d...

Summer Fun har endelig begynt, og det er på tide å feire med alle dine favorittmatvarer. Enten din vice er is eller hjemmelaget potetsalat, er det ikke nødvendig å la "sommerdrømmene dine bli revet i sømene." Disse matskiftene vil holde deg magert og sunt uten å gi opp smaken. Gjør disse enkle byttene, og den eneste "Grease" du møter vil se på Danny og Sandy på innkjøringen på en varm sommerdag. 1 Popsicles...

Med så mange butikkhyller fulle av økologisk mat - fra produsere til fjærfe-organisk er mer populært enn noensinne. Og med god grunn: Grown uten kjemiske plantevernmidler, gjødsel, antibiotika eller hormoner, er økologisk mat en måte å begrense eksponeringen mot giftstoffer som har vært knyttet til kreft. De kan ...

Trenger en matbit? Sett ned den posen med sjetonger og gå vekk fra den sjokoladechipsekaken. I stedet, prøv disse spiser, som er lastet med sunne fettstoffer som bidrar til å kontrollere sult og fremme vekttap. 1 hardkokt omega-3-beriket egg Disse eggene kommer fra høner matet et omega-3 beriket diett, vanligvis fra linfrø. Du ...

I den vestlige kulturen er roser sett på som romantisk og vakker "<" <. Ingen tror faktisk å spise roserne selv og smake på romantikk og skjønnhet. Roser kan forbrukes i form av rosevann. Faktisk har Midtøsten mat brukt den berusende smaken av rosen siden middelalderen. Det er på tide vi tar på her! Og hv...

Hvis Halloween ikke er en tid til å hengi seg, vet vi ikke hva som er! Men det betyr ikke at du bør bli spooked ved tanken på en candy-fylt, kalori-laden feiring, forteller Keri Glassman, ernæringsfysiolog og forfatter av "The New You (and Improved!) Diet." "Uansett hvilken matbit du velger å nyte, må du spise det sakte og smake hver deilig bite, " forklarer Glassman. &quo...

Pesticider, som er ment å drepe skadedyr, kan også skade deg. En måte du er utsatt for for plantevernmidler, er gjennom maten din: Reseptmiddelrester på frukten du spiser, absorberes i blodstrømmen under fordøyelsesprosessen. Symptomene på eksponering av eksponering av plantevernmidler avhenger av hvilken type plantevernmiddel og på helsenivået ditt. For å u...